Sommertraum

So schmeckt ein Sommertraum

Raffaello-Erdbeer-Dessert

Raffiniert und erfrischend

Zutaten für 4 Gläser

• 600 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Viertel geschnitten
• 16 Raffaellos
• 300 g Schlagsahne
• 3 Schoko-Muffins
• Vanillesirup
• 1 EL Puderzucker

Zubereitung

• 120g von den Erdbeeren zu einem Püree mixen
• Muffins in Stücke zupfen
• Sahne etwas anschlagen, dann nach Geschmack etwas Vanillesirup zugeben, sowie den Puderzucker
• Sahne bis zu einer festen, cremigen Masse aufschlagen
• nun alles abwechselnd in Gläser schichten
• die erste Schicht sollte Muffin sein, dann Sahne, etwas Erdbeerpüree, Raffaello,
  Erdbeerviertel usw.

Tipp

die Erdbeeren könnte man noch etwas in Cognac marinieren,

Raffaellos halbieren oder vierteln

Raffiniert wird es wenn man helle und dunkle Muffins schichtet

natürlich könnte man sehr gut Kuchenreste dafür verarbeiten

Spruch des Tages

Je mehr du wiegst, desto schwerer kannst du entführt werden